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Das 6-Zutaten-Kochbuch: Über 190 schnelle und leckere Rezepte / Riva Verlag

by Riva Verlag, Riva [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenDie neue Art des Kochens. Sie wünschen sich leckere und abwechslungsreiche Gerichte, die toll schmecken, auf dem Teller was hermachen und blitzschnell zubereitet sind - und das mit maximal sechs Zutaten? Dann brauchen Sie dieses Buch! Denn mit dem 6-Zutaten-Konzept müssen Sie nicht mehr nach exotischen Lebensmitteln oder Gewürzen suchen, keine schwierigen Zubereitungsarten mehr anwenden, und Sie benötigen nur wenig Zeit zum Kochen. Jedes der über 190 Rezepte ist wunderschön bebildert und wird auf einer Doppelseite dargestellt. Salate, Smoothies, Desserts wie Schokoladenkuchen und Hauptmahlzeiten wie Lasagne oder vegetarische Burger gelingen so auch Kochanfängern. Viele Gerichte eignen sich sogar, um Gäste zu beeindrucken. So kann wirklich jeder leckere, gesunde und superschnelle Mahlzeiten zaubern - Kochen war noch nie so einfach!Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Das Anti-Aging Kochbuch: Leckere Rezepte, mit denen Sie jung und gesund bleiben

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenZu neuem Schwung verhilft dieses Anti-Aging-Kochbuch mit seinen schmackhaften Rezepten. Dafür werden keine schwer erhältlichen Zutaten benötigt, vielmehr werden bekannte Lebensmittel auf eine ganz bestimmte Art und Weise zubereitet. Anstatt auf Salz und gesättigte Fettsäuren werden verschiedene Kräuter, Gewürze und frische saisonale Produkte eingesetzt. Alle Rezepte lassen sich schnell und einfach zubereiten. Vegetarier dürfen sich auf viele Rezepte mit Obst und Gemüse freuen. Ein Großteil der Gerichte enthält reichlich Ballaststoffe und Proteine, dazu diverse Zutaten mit speziellen Nährstoffen, die dazu beitragen, dass man länger geistig und körperlich fit bleibt. Zu vielen Rezepten gibt es Tipps von Kochprofis zur Vereinfachung bzw. zum Ersatz für bestimmte Zutaten.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Das geht auf!: Süßes aus Hefeteig / Markus Wagner

by Wagner, Markus [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenHefeteiggebäck, das garantiert gelingt - das finden Sie in diesem Buch, in dem sich alles um die süßen Lieblinge aus der Hefeteigbäckerei dreht. Ob Marzipanzopf, Nusskranz, Mohn-Streusel-Kuchen, Dampfnudeln oder Apfelkrapfen - der Autor führt in die Grundtechniken der Hefeteigbäckerei ein und zeigt in seinen Rezepten, wie vielseitig Hefeteig verwendet werden kann. Gebacken, gedämpft, gekocht oder frittiert - die verschiedenen Zubereitungsarten führen zu immer neuen Geschmackserlebnissen, die mit unterschiedlichen Mehlsorten und saisonalen Zutaten wie Nüssen, Quitten und Zwetschen noch leckerer werden. Mit diesem Backbuch steht dem Genuss selbst gebackener Hefeteigklassiker oder köstlicher Neukreationen nichts mehr im Wege!Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Das Grünkohl-Revival: 40 kreative Rezepte / Karin Iden

by Iden, Karin [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenGrünkohl genießt seit den letzten zwei Jahren, besonders bei Veggie-Fans, als "Kale" in New York höchstes Ansehen. Er avancierte zum Star auf dem New Yorker Gemüsemarkt. Der Grund: die inneren gesunden Werte des Kohls und die unendlich vielen Möglichkeiten, den Grünkohl auf leichte Art zu zubereiten. Die Schauspielerinnen Jennifer Aniston und Gwyneth Paltrow sind ganz "Kale" verrückt nach diesem Gemüse. Auch bei uns ist festzustellen, dass auf unseren Wochenmärkten oft schon 2-3 unterschiedliche Grünkohlsorten angeboten werden. Und so ist die Grünkohl-Welle auch bei uns angekommen.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Das Landkochbuch / Elisabeth Kleemann

by Kleemann, Elisabeth [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | Kochbuch | Kochen & BackenGebrannte Mandeln, Kartoffelklöße, Fleischbrühe oder Fastnachtskrapfen, das sind Gerichte und Leckereien, die jeder kennt. Aber Hand aufs Herz: Wer weiß, wie man sie selbst zubereitet? Das Landkochbuch zeigt die ganze Vielseitigkeit der traditionellen Hausmannskost vom Eintopf bis zur Süßspeise und lädt ein, Rezepte, die längst in Vergessenheit geraten sind, einmal wieder auszuprobieren.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Das neue Kochbuch durchs Jahr: 365 saisonale Rezepte / Karin Iden

by Iden, Karin [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | Kochbuch | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Gegliedert nach den Jahreszeiten gibt die Autorin ausführliche Informationen zu den jeweiligen Produkten. Mit Warenkunde und insgesamt 365 passenden Rezepten sowie einer Ernährungslehre.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Das Strunz-Low-Carb-Kochbuch: Über 150 Rezepte: mediterran, asiatisch, urban und Landlust pur / Ulrich Strunz

by Strunz, Ulrich [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenLow Carb und Genuss gehören zusammen! Mit diesem opulenten Kochbuch zeigt der Bestsellerautor Dr. med. Ulrich Strunz, dass es ein Leichtes ist, sich gesund und fit zu halten. Essen à la Strunz bedeutet: überflüssige Kohlenhydrate streichen, dafür auf hochwertiges Eiweiß und knackfrische Vitalstoffe setzen - kurz, sich genetisch korrekt ernähren. Klingt einfach, ist lecker! Eine moderne Küche mit vielen vegetarischen und auch veganen Rezepten - von mediterran bis asiatisch, von urban bis "Landlust". Aufwändig fotografiert, verführerisch gestaltet: über 150 unkomplizierte Forever-Young-Gerichte für jeden Geschmack. Von der ersten bis zur letzten Seite Strunz pur!Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Das Zwergenkochbuch: Erprobte Rezepte aus dem Familienalltag / Jacqueline Hofmann

by Hofmann, Jacqueline [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenDas Zwergenkochbuch entstand im Rahmen der Angebote des Familienvereins für Groß und Klein in Chemnitz e. V. Jede Woche besuchen zahlreiche Familien unseren Zwergenclub. Alle Rezepte wurden von Familien gekocht und sind persönliche Empfehlungen aus dem Familienalltag. Alle Erlöse aus dem Verkauf dieses Buches kommen sozialen Projekten des Familienvereins für Groß und Klein in Chemnitz e.V. zugute.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Der Duft von frischem Brot: Österreichs beste Bäcker verraten ihre Rezepte / Barbara van Melle

by van Melle, Barbara [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | Brotbacken | Österreich | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema In dem reich bebilderten Backbuch stellen ein Dutzend österreichische Bäcker ihre insgesamt 50 Lieblingsrezepte für Weizen-, Dinkel-, Roggen-, Misch- und Spezialbrote sowie Klein- und süßes Feingebäck vor. Geeignet für ambitionierte heimische Brotbäcker unterschiedlicher Erfahrungsstufen.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Der große Lafer: die Kunst der einfachen Küche ; aus dem langjährigen Erfahrungsschatz eines leidenschaftlichen Kochs ; 60 beliebte Klassiker ... / Johann Lafer

by Lafer, Johann 1957- [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | Bildliche Darstellung | Arbeitstechnik | Kochen | Kochbuch | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Reich illustriertes Kochbuch mit 60 beliebten Klassikern, Schritt für Schritt erläutert, und Variationsmöglichkeiten, sodass insgesamt über 300 Rezepte vorgestellt werden.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Die acht Schätze der chinesischen Heilküche / Nelly Ma ; Susanne Hornfeck

by Ma, Nelly [Autor] | Ma, Nelly [Ill.].

Computerdatei eBook zum Download | Ernährung | Chinesische Medizin | Kochen & BackenDie Acht ist in China eine heilige Zahl, die für Reichtum und Fülle steht. Und auch die traditionelle chinesische Medizin (TCM) kennt acht wahrhafte "Schätze", die auf genussvolle Weise Gesundheit und ein langes Leben fördern: Soja, Ingwer, Knoblauch, Pilze, Rettich, Chinakohl, Zwiebeln und Sesam. Ihre Heilwirkungen sind vielfältig: ein stabiles Immunsystem, makellose Haut, gute Nerven oder Vitalität bis ins hohe Alter sind nur einige davon. Von jeher widmen sich die Chinesen mit großer Leidenschaft und Akribie dem Sammeln, Weitergeben und Verbessern von wirksamen Rezepten. Die besten von ihnen haben die Autorinnen jetzt in diesem kleinen Ratgeber versammelt. Wie in ihrem Buch 'Chinesische Hausmittel' verraten sie auf kurzweilige und praktische Weise, wie sich aus den acht "Schätzen" mit wenig Aufwand köstliche und heilkräftige Gerichte zaubern lassen. Alle Rezepte sind einfach nachzukochen, und neue, hierzulande noch weitgehend unbekannte Zubereitungsarten von vertrauten Gemüsen sorgen für kulinarische Überraschungen.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Die besten Weihnachtsplätzchen von GU / Christina Richon

by Richon, Christina [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Rezepte für Weihnachtsklassiker wie Vanilllekipferl und Makronen, aber auch für Exoten wie Lime-Bars, Arrak-Ananas-Kristalle, Kumquatsterne oder Ricotta-Polenta-Baci.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Die Küchentricks der Profis / Lauren Braun Costello ; Russell Reich

by Costello, Lauren Braun [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen | Kochen & BackenBesser kochen leicht gemacht! Dieses Buch ist ein kleines Schatzkästchen mit den wichtigsten Profi-Regeln für den besten Umgang mit Rezepten, Lebensmitteln und Garmethoden. "Öl oder Butter? Welche Pasta, welche Sauce? Vorher oder nachher würzen?" Diese und rund 200 weitere Fragen werden in diesem Buch beantwortet.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Die leckersten Plätzchen aus der Landfrauen-Bäckerei: Köstliche Rezepte zum Backen und Genießen

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Plätzchenrezepte für das ganze Jahr: Neben Klassikern wie Florentiner oder Bärentatzen finden sich unter den Backanleitungen der Landfrauen auch neue Rezepte wie z.B. für Holunder-Ravioli.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Die neue Ess-Klasse: Energie für die besten Jahre / Sibylle Sturm

by Sturm, Sibylle 1961- [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenForever young, wer möchte das nicht sein? Verhindern lässt sich das Altern nicht, ein gesunder Lebensstil jedoch hält Körper und Geist länger jung, mindert Beschwerden und beugt Krankheiten vor. Dazu gehört es auch, seine Ernährungsgewohnheiten zu überprüfen, denn spätestens ab Mitte 40 scheint jede Kalorie doppelt zu zählen, was schlichtweg daran liegt, dass wir weniger davon brauchen. Der Körper verändert sich, die Lebensumstände auch. Versäumnisse in der Vergangenheit, ein Zuviel (Essen, Stress, Alkohol) oder Zuwenig (Sport, Erholung, gesunde Nahrung) haben (sichtbare) Folgen hinterlassen. Es ist an der Zeit, neu zu denken und zu handeln! Mit Birnen-Mandel-Porridge, Auberginensalat mit Falafelbällchen und Sesam-Petersilien-Dip, Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter oder Zitronenmuffins mit Gebrannte-Mandel-Topping essen auch Sie sich jung!Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Die Peace Food Keto-Kur: Länger jung und gesund / Dr. med. Ruediger Dahlke

by Dahlke, Ruediger [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Ernährung & Diät | Kochen & BackenLänger jung und gesund - mit dem ketogenen Kochbuch von Ruediger Dahlke Ruediger Dahlke zeigt in seinem ketogenen Kochbuch, wie wir länger jung und gesund leben können. Mit leckeren ketogenen und veganen Rezepten sowie einfach in den Alltag zu integrierenden Plänen ist "Die Peace Food Keto-Kur" der beste Weg, die ketogene Ernährung kennenzulernen und ihre Vorteile für sich zu nutzen. Aktuelle Studien und Ernährungsforschungen bestätigen den positiven Effekt einer ketogenen Diät. Mit vielen gesunden Fetten und wenig Kohlenhydraten ist sie der Schlüssel zu einem längeren und gesünderen Leben. Denn schon durch eine ein- oder mehrtägige Keto-Kur wird der Körper einem Reset unterzogen und der Stoffwechsel dadurch endlich wieder richtig angekurbelt. Ruediger Dahlke hat die ketogene Ernährung als überzeugter Veganer auch für Menschen ausgeweitet, die auf tierische Proteine verzichten. In "Die Peace Food Keto-Kur" erklärt er, wie es möglich ist, durch regelmäßige ketogene Tage und Wochen die Gesundheit zu fördern und den Körper zu boosten.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Ein Sommer wie damals: Italien. Unvergessliche Rezepte, Musik und Amore / Claudio Del Principe

by Del Principe, Claudio [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenItalien: Eine Liebeserklärung an den ersten Urlaub. An Mare, Spiaggia und das späte Gelato auf der belebten Piazza. An opernhafte Kulissen. An die Leich-tigkeit des Seins. An Caffè und Cappuccino, die süchtig machen. Überhaupt an das Essen! Für viele so etwas wie der erste kulinarische Kuss. Einen, den man nie mehr vergisst. Ein Sommer wie damals ist ein Ticket für italienisches Kopfkino. Claudio Del Principe reiste Erinnerungen nach und sammelte von Genova über Venezia bis nach Apulien vertraute und verlockende Rezepte, die einen italienischen Sommer perfekt machen. Mit Pasta und Pizza, die duften wie nirgendwo sonst. Und Klassikern wie Vongole, Polpo oder Bistecca Fiorentina. So schmeckt Sommer in Italien. Verliebt in die guten Dinge, anziehend und genussvoll. La vita è bella!Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
La Veganista. Iss Dich glücklich mit Superfoods / Nicole Just

by Just, Nicole [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Rezepte für leckere vegane Gerichte, die nicht nur satt und fit, sondern auch noch glücklich machen sollen.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
La Veganista: Mein selbst gemachter Power-Vorrat: … und was ich damit koche / Nicole Just

by Just, Nicole [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenSchon mal Marmelade eingemacht oder Pastasauce auf Vorrat gekocht? Klar! Aber wer weiß schon, dass man auch Instantbrühe, Backmischungen oder Pflanzenmilch in der eigenen Küche zubereiten kann? La Veganista Nicole Just ist ein großer Fan von selbst gemachten Leckereien, von Nudeln über Tofu und Saucen bis zu Konfitüre und Schokocreme. Natürlich alles vegan! Und weils selbst gemacht am besten schmeckt, aber nicht jeden Tag Zeit für großes Aufkochen ist, verrät La Veganista, wie man Bolognesesauce, Pizzateig oder Burgerpattys fix und fertig einfrieren oder einkochen kann. Wenn es dann mal schnell gehen muss, entstehen mit ihren Rezepten aus den selbst gemachten Vorratsköstlichkeiten ruck, zuck leckere vegane Schlemmergerichte - das ist Fastfood homemade!Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
1 Blech - 50 Rezepte: Aus dem Ofen auf den Tisch / Volker Eggers

by Eggers, Volker [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & BackenWeg mit Töpfen, Brätern und Pfannen! Jetzt gibt das Backblech sein Bestes und man staunt: Wussten Sie, wie toll man Obst und Gemüse, Fleisch oder Fisch auf dem heißen Blech variieren kann? Kräuterlachs mit Dillgurken in Senfsahne, Süßkartoffelblech mit Hähnchenstrips, Buntes Gemüseblech mit Feta-Dip, Ofen-Gröstl, Vegetarische Tex-Mex-Tortillas ... Dazu natürlich Pizza, Flammkuchen und Co. vom Feinsten! Die neuen Rezepte, ob klassisch, mediterran und international inspiriert, sind eine kleine Sensation. Mit ihnen lassen sich Zutaten fantasievoll kombinieren und würzen, überbacken oder liebevoll mit Ölen beträufeln, sodass sich die Aromen ergänzen, verstärken und einen herrlichen Geschmack entfalten. Dazu selbstgebackenes Brot und süßen Nachtisch - natürlich vom Blech - so verwöhnen Sie Familie und Gäste zeitgemäß, leicht und völlig unkompliziert. Also: Raus aus dem Geschirrchaos und ran ans Blech, das einmal belegt viele satt macht!Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar

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