6 Jahreszeiten : das andere Gemüse-KochbuchJoshua McFadden mit Martha Holmberg ; Übersetzung: Birgit Gläser

By: McFadden, Joshua [Verfasser].
Contributor(s): Holmberg, Martha [Verfasser] | Gläser, Birgit [Übersetzer].
Material type: materialTypeLabel  Book, 400 Seiten Illustrationen 25 cm. Publisher: München riva 2018, Edition: 1. Auflage., Content type: Text | Unbewegtes Bild , Media type: ohne Hilfsmittel zu benutzen , Carrier type: Band, EAN: 9783742304391, ISBN: 9783742304391.Other title: Sechs Jahreszeiten [Other title].Original titles: Six seasons Subject(s): Kochen | GemüseClassification: PR 1.322 Vegetarische Speisen, Rohkost, VollwertkücheSummary: Der amerikanische Koch präsentiert rund 140 Rezepte für die kreative Gemüseküche mit saisonalem Gemüse und Salat. Die Rezepte enthalten daneben viel frische Kräuter, Nüsse, Käse und Früchte als Zutaten. Mit zusätzlichen Grundrezepten für Dressings, Soßen, Würzbutter und Backwaren.Read more »Review: Der amerikanische Koch Joshua McFadden präsentiert rund 140 Rezepte für die kreative Gemüseküche abseits des Mainstream, gegliedert nach 6 Jahreszeiten. Die Rezepte mit saisonalem Gemüse und Salat sind lecker, abwechslungsreich und mit etwas Übung gut nachzukochen. Verarbeitet werden viele im Trend liegende Sorten, die häufig auch auf Wochenmärkten oder über die wöchentliche Biokiste erhältlich sind. Die Rezepte enthalten daneben viele frische Kräuter, Nüsse, Käse und Früchte als Zutaten. Mit ganzseitigen, attraktiven Fotos und zahlreichen Grundrezepten für Dressings, Soßen, Würzbutter, Backwaren und knackige Salatzutaten, mit Hinweisen für den Vorratsschrank und einem ausführlichen Register.Read more »
Item type Home library Collection Call number Status Date due Barcode Item holds
SB Kochen, Wohnen, G SB Kochen, Wohnen, G Bücherei Haselstauden
PR 1.3 PR 1.3 (Browse shelf) Available 4000000257783
SB Kochen, Wohnen, G SB Kochen, Wohnen, G Bücherei Oberdorf
PR 1.3 PR 1.3 McF (Browse shelf) Available 1700000134673
SB Kochen, Wohnen, G SB Kochen, Wohnen, G Stadtbibliothek Dornbirn
PR 1.322 PR 1.322 McF (Browse shelf) Checked out 09.08.2019 1000012144340
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